Buraczki tarte do słoików Składniki: 3 kg buraków 200 ml octu spirytusowego 220 g cukru 50 g oleju roślinnego 10 ziaren pieprzu czarnego 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 goździków 2 płaskie łyżki soli Przygotowanie: Buraki dokładnie umyj i ułożyć ciasno w dużym garnku. Zalej zimną wodą, gotuj do miękkości. Do buraków dodaj ocet spirytusowy, cukier, chrzan tarty oraz łyżeczkę soli. Buraczki z chrzanem przełóż do słoików i zakręć je. Słoiki pasteryzuj we wrzątku przez około 10 minut. Następnie słoiki wyciągnij i pozostaw do wystudzenia. Wystudzone słoiki przechowuj w chłodnym, zaciemnionym miejscu. Często zadawane pytania Na co szkodzi chrzan? PRZEPISY KULINARNE Przetwory z bobu: kiszenie i marynowanie. Zobacz, jakie to proste Buraczki zasmażana - przepis ok. 700 g buraków; nieduża cebula; łyżeczka mąki pszennej; łyżeczka cukru; olej lub 1 łyżka masła do smażenia; sok z cytryny; sól, pieprz. Jak zrobić buraczki zasmażane SKŁADNIKI 3 kg buraków 225 ml octu 150 g cukru 3 cebule, pokrojone w ćwiartki 3 ząbki czosnku, pokrojone na połówki 1 łyżka soli 3 liście laurowe 7-8 ziaren ziela angielskiego 3-4 ziarna pieprzu PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Włożyć buraki do garnka, zalać wodą i gotować na niedużym ogniu aż będą miękkie. Odcedzić i odstawić aby ostygły. EC02tg.

jak zrobic buraczki do sloikow